Le froid commercial se retrouve dans de nombreux secteurs tel que les grandes et moyennes surfaces, les magasins de proximité, les caves à vin, les cuisines centrales, les cantines, les hôpitaux, les entrepôts frigorifiques, laboratoire pharmaceutique,  etc.

Néanmoins, face aux défis environnementaux représentés par le froid commercial, il est important d'étudier toutes les possibilités pour optimiser au mieux la consommation de ces appareils.

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